EU-Parlament verbietet Bezeichnung „Veggie-Speck“
Das Europäische Parlament hat eine Regelung für die Bezeichnung von veganen und vegetarischen Ersatzprodukten getroffen. Nach intensiven Beratungen wurde festgelegt, dass Begriffe wie „Veggie-Speck“ nicht mehr verwendet werden dürfen.
Im Gegensatz dazu dürfen Produkte weiterhin als „Veggie-Burger“ oder „Veggie-Wurst“ bezeichnet werden. Die Entscheidung betrifft somit nur bestimmte fleischähnliche Bezeichnungen für pflanzliche Alternativen.
Hintergrund
Die Diskussion um die Benennung von pflanzlichen Lebensmitteln, die traditionelle Fleisch- oder Milchprodukte imitieren, läuft bereits seit Längerem in der Europäischen Union. Ziel ist es, Verbraucher klar zu informieren und eine mögliche Irreführung zu vermeiden. Ähnliche Debatten gab es bereits um Begriffe wie „Pflanzenmilch“ oder „veganer Käse“, für die ebenfalls spezifische Regelungen getroffen wurden.
Quelle: nach Medienberichten