Lebensmittelindustrie steht bis 2040 vor erheblichen Risiken
Die Untersuchung, die im Auftrag der Funk Stiftung entstand, beleuchtet die potenziellen Auswirkungen von Cyberangriffen, anfälligen Lieferketten, technologischen Neuerungen und strengeren Regulierungen auf die Branche. Diese Risikofaktoren könnten sich zukünftig auch gleichzeitig manifestieren und die Unternehmen zusätzlich belasten.
Aus den Studienergebnissen leiten die Forscher Handlungsempfehlungen für Lebensmittelunternehmen, Versicherungsgesellschaften und weitere relevante Akteure ab. Die offizielle Präsentation der Studie erfolgt morgen im Rahmen des Food Future Forums in Bielefeld.
Hintergrund
Die globale Lebensmittelproduktion und -versorgung ist seit Langem anfällig für externe Schocks, wie Naturkatastrophen oder politische Konflikte. In den letzten Jahren haben jedoch die Komplexität und Vernetzung der Lieferketten sowie die Zunahme digitaler Abhängigkeiten neue Vulnerabilitäten geschaffen, die ein umfassenderes Risikomanagement erfordern.
Quelle: nach Medienberichten